Luogo della degustazione:
Tenuta Monterosola
Disponibilità:
tre giorni, lunedì, mercoledì e venerdì
tre orari, dalle 11 alle 12, dalle 14 alle 15 e dalle 16 alle 17
da 2 fino ad 8 persone per turno
Durata dell’esperienza:
1 ora
Tenuta Monterosola è riconosciuta come uno dei punti di riferimento più interessanti nel palcoscenico delle strade del vino di Toscana. L’esperienza inizia nella corte, con la presentazione dell’azienda, la sua storia e le nostre tecniche di vinificazione, tradizionali e tecnologiche al tempo stesso. Ci sposteremo poi in cantina, dove gli ospiti potranno scoprire le tecniche naturali ed i valori sostenibili di cui la nostra azienda è ambasciatrice nel mondo. L’esperienza si conclude nella sala degustazioni. Degusteremo insieme alcuni dei nostri vini, accompagnati da pane e focaccia fatti “a mano” da artigiani del gusto di Volterra ed accompagnati dal nostro olio. Tutto 100% biologico.
Monterosola è una delle migliori cantine contemporanee della Toscana che produce vini eccezionali e premiati che incarnano il magnifico carattere di questa antica terra. Adagiata su una collina che domina la città di Volterra, la tenuta Monterosola combina il meglio delle tecniche di vinificazione tradizionali con la tecnologia più avanzata.
La tenuta è ubicata su un altopiano con una straordinaria vista a 360 gradi, ha un microclima unico e complesso che fornisce alle viti ottimali condizioni di crescita. Dispone di 25 ettari di vigneti che producono sia vini bianchi che rossi, oliveti, boschi, valli e pascoli. L’agricoltura è di carattere biologico.
Monterosola ha una struttura architettonica stimolante, è riconosciuta come uno dei punti di riferimento più interessanti nel palcoscenico delle strade del vino di Toscana. Con una cantina di 5 piani ed un’imponente torre di avvistamento, terrazze private a tetto, eleganti cortili, aree lounge all’aperto e giardini paesaggistici.
All’interno dell’edificio, gli ospiti possono scoprire cantine all’avanguardia, una sala da pranzo VIP, una sala degustazione, spazi per eventi e un’accogliente enoteca.
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