Luogo della degustazione:
Tenuta Monterosola
Disponibilità:
martedì e giovedì
dalle ore 12 alle ore 14
da 2 fino ad 8 persone
Durata dell’esperienza:
2 ore
L’esperienza inizia nella corte, con la presentazione dell’azienda, la nostra storia e le nostre tecniche di vinificazione, tradizionali e tecnologiche al tempo stesso. Ci sposteremo poi in cantina, dove scopriremo le tecniche naturali ed i valori sostenibili di cui la nostra azienda è ambasciatrice nel mondo. L’esperienza si poi nella nostra sala degustazioni. Qui pranzeremo insieme all’insegna dei nostri vini e dei prodotti più autentici e naturali del nostro territorio. I light lunch di Monterosola sono un luogo di incontro delle eccellenze più vere e gustose del nostro territorio. Assaggeremo formaggi, salumi e ortaggi, sfiziose salse e pesti, crudità e composizioni di di verdure. Tutto biologico e del nostro territorio, fatto a mano.
Monterosola è una delle migliori cantine contemporanee della Toscana che produce vini eccezionali e premiati che incarnano il magnifico carattere di questa antica terra. Adagiata su una collina che domina la città di Volterra, la tenuta Monterosola combina il meglio delle tecniche di vinificazione tradizionali con la tecnologia più avanzata.
La tenuta è ubicata su un altopiano con una straordinaria vista a 360 gradi, ha un microclima unico e complesso che fornisce alle viti ottimali condizioni di crescita. Dispone di 25 ettari di vigneti che producono sia vini bianchi che rossi, oliveti, boschi, valli e pascoli. L’agricoltura è di carattere biologico.
Monterosola ha una struttura architettonica stimolante, è riconosciuta come uno dei punti di riferimento più interessanti nel palcoscenico delle strade del vino di Toscana. Con una cantina di 5 piani ed un’imponente torre di avvistamento, terrazze private a tetto, eleganti cortili, aree lounge all’aperto e giardini paesaggistici.
All’interno dell’edificio, gli ospiti possono scoprire cantine all’avanguardia, una sala da pranzo VIP, una sala degustazione, spazi per eventi e un’accogliente enoteca.
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