La nostra è una piccola azienda agricola con agriturismo che attualmente vede solo 5 ettari vitati. Abbiamo creduto in questa nuova area dove già esisteva una tradizione vitivinicola al tempo degli etruschi.
Per l’antica presenza del mare in tutto il territorio, le viti nascono su un terreno argilloso ricco di sali e minerali e vengono coltivate nel totale rispetto della natura. Il vino si fa in vigna ed è per questo che ci prendiamo cura di ogni singola vite. Tutte le lavorazioni sono manuali per avere un migliore controllo della loro qualità.
In cantina si mantiene il rispetto per le caratteristiche dei vini, cercando di renderli la perfetta espressione del territorio a cui apparteniamo. Al momento produciamo un vino bianco e quattro rossi da vitigni autoctoni e internazionali: vermentino, sangiovese, merlot, pugnitello e ciliegiolo.
L’agriturismo invece dispone di tre camere da letto matrimoniali, due appartamenti bilocali e una suite trilocale. Tutti i locali sono arredati con grande cura ed eleganza, tutto nell’antico stile toscano. Le camere e gli appartamenti sono dotati di aria condizionata, connessione internet Wi-Fi gratuita e frigo bar.
La piscina con angolo idromassaggio è posta su una terrazza panoramica per dare agli ospiti la possibilità di immergersi nel paesaggio della riserva naturale delle Balze e dei Calanchi.
L’azienda è gestita a livello familiare e offriamo esperienze uniche quali le visite dell’azienda con la degustazione in sala panoramica e corsi di cucina.
